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2008-04-04
可乐鸡翅 - [心爱美食]
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看到大赞的可乐鸡翅,收之
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步骤详解:
特点:鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。
原料:鸡翅中若干、葱、姜、料酒、盐、酱油、可乐
姜切片,葱白切成段;加油烧热,爆香姜片和葱段,将鸡翅倒入翻炒。

打开一罐可乐,倒半瓶进锅将鸡翅淹没,其实放一罐也可以,但是口感会太甜。

倒入一点点酱油、一点点盐。
放酱油是为了颜色好看,因为加了可乐,就不用放糖了。
盖上盖子慢慢熬,等汁收的差不多了就可以出锅了~
拍个特写看看,美味吧~~~

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